Concentrado de café: como usar?
Agora, mais do que nunca, temos um grande número de maneiras diferentes de preparar café ao nosso alcance. Como parte disso, vimos uma explosão no...
Nasceu em Honduras. É bacharel em Marketing a Negócios Internacionais e atualmente é barista na Café San Rafael, Copán Ruinas.
Agora, mais do que nunca, temos um grande número de maneiras diferentes de preparar café ao nosso alcance. Como parte disso, vimos uma explosão no...
Em todo o mundo, não há como negar que os gostos dos consumidores mudam em todos os setores, desde alimentos e bebidas até moda, eletrônicos...
Existem várias maneiras de obter café para a sua cafeteria. Você pode comprar pacotes de café sob demanda em uma torrefadora no atacado, torrar seus...
Por mais de um ano, a Covid-19 alterou a maneira como as empresas operam em todo o mundo. Os cafés não são exceção. Muitos permanecem...
Existe algo mais reconhecidamente italiano do que um espresso? Em 2019, eu embarquei em um avião com uma missão em mente: aprender mais sobre a...
A República Democrática do Congo (RDC) é o segundo maior país da África e o décimo segundo maior do mundo. Possui cerca de 87 milhões de...
Os últimos meses certamente não foram fáceis para as cafeterias. Quando a pandemia de COVID-19 surgiu, a maior parte das cafeterias em todo o mundo foi...
Existem várias maneiras de aprender mais sobre o café: você pode assistir a tutoriais no YouTube; ler livros e recursos online sobre café; treinar e...
A AeroPress é um ícone do café especial, graças à sua versatilidade e facilidade de uso. É difícil fazer um café ruim com ela, mas também...
Água: ela constitui de 94% a 98% da sua xícara de café. No entanto, a água não é apenas o principal ingrediente da sua bebida....