Emilio es un consultor y productor de café colombiano. Con su trabajo, busca ser un agente de cambio positivo en la industria.
Ante los abrumadores retos que enfrenta la caficultura hoy en día, en diferentes eslabones de la cadena de valor se buscan alternativas para enfrentarlos. Por...
El comercio directo es un concepto, un conjunto de prácticas, una forma de valor agregado que nació, hace unos veinte años, como solución a la...
Desde hace miles de años los humanos hemos interactuado, consciente e inconscientemente, con microorganismos que han fermentado nuestras bebidas y alimentos cambiando su textura, sabor,...
En la última actualización del registro de exportadores de café, realizada en agosto de 2021 por la Federación Nacional de Cafeteros, se encuentran 851 empresas...